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对于玉米加工机械的保养工作需要做到哪些?

发布时间:2020-03-01 16:42:20   网站来源:   点击:
  玉米加工机械是加工玉米的重要机械,玉米能够被加工成各种形式供人们饮用,少不了玉米加工机械的贡献,由于它是一种价格不菲的设备,所以在平时使用的时候一定要做好它的维护保养工作,那么,对于玉米深加工设备的保养工作需要做到哪些呢?下面来给大家具体讲解一下。
  1.使用前,必须仔细阅读使用说明书,熟悉玉米加工机械的性能特点和操作方法。
  2.开机前,必须进行一次全面检查,各紧固件不得松动,手柄转动灵活,用手转动皮带轮,各运转零件应正常,不得有异常响声,随后在减速机内加注30#机油。
  3.玉米加工机械接三相四线电源,电源接通后,主轴应作逆时针旋转,不论任何情况,机器必须有良好的接地装置,否则不能开机。
  4.松开锁紧螺母,逆时针转动调整螺杆,(调节手柄逆时针转动,出饼间隙变窄,调节手柄顺时针转动,出饼间隙变宽)使榨螺的锥面抵紧出饼圈的锥面,然后顺时针旋出调整螺杆(旋出3—5圈),再 旋紧螺母,准备开机。
  玉米深加工的意义:
  一、玉米深加工促进玉米生产的发展
  玉米又称玉蜀黍,是世界三大粮食作物之一,又是重要的饲料,由于其单产高,增产潜力大,在农业生产中占有重要的地位。作为工业原料,玉米比甘薯含有较高的脂肪和蛋白质,因而自21世纪50年代以来,世界上的淀粉、淀粉搪、乙醇工业,愈来愈多地用玉米代替甘薯作原料,这也大大促进了玉米生产的发展,世界上以美国为玉米第一生产大国,年产2亿多吨,其播种面积占全世界20%以上,产量占46°0,在近年来的国际玉米贸易中占有75%的份额.我国玉米产量为1. 1亿吨左右,居世界第2位。应该看到,我国玉米产量虽然很高,仅次于美国,但按人均量还是一个低水平。美国年产玉米2亿多吨,人均达770kg左右.我国人均玉米不到90kg,所以仅作饲料亦并不富余.目前我国用于饲料的粮食约5000万吨,今后随着养殖业的发展,人民生活水平的提高,需要更多的玉米应用于饲料.而工业的发展,特别是食品工业的发展,也需要更多的玉米。所以必须对我国不太富裕的玉米资源,进行合理利用,开展综合利用深度加工.在以玉米为原料的工业企业,实行食品和饲料的联产,更好地提高玉米的经济效益,进一步促进玉米生产的发展。
  二、玉米的深加工提升食品工业整体水平
  玉米进行综合利用深度加工,可获得耐贮存、营养丰富的食用氢化油和具有多功能的糖醇。例如:一般消费者不太喜爱食用的玉米胚油,可经精炼氢化,成为食品专用油脂,既保持了植物油的营养,又大大延长了其保存期,用以制取人造奶油、起酥油、代可可脂。也可以经适度氢化用于儿童食品,或用于家庭餐用。特别是方便食品中的用油,可用食用氢化油代替。又如玉米淀粉可制葡萄糖,葡萄糖氢化以后,可以制成山梨醇,山梨醇能被人体代谢,但不易被微生物利用,可以防止腐败,由于它能吸收空气中的水分,所以作为面包添加剂,可以使面包柔软,延长其保存期,美国和日本每年用于食品的山梨醇达80000t以上。木糖是由玉米芯提取,是低热量甜味剂,日本将其作为肥胖病人、高血压病人的甜味料,在市场销售有20多年,我国每年向日本出口1000多吨.木糖经过氢化,成为木糖醇,它具有和蔗糖相同的热量和甜度,但并不增加血糖值,所以是糖尿病人理想的甜味料,而且还具有降低血糖值的功效,可以1取糖尿病人专用的疗效食品。木糖醉还不龋牙,可以作儿童的防龋食品。用木糖醇、山梨醇制的无糖口香糖,在欧洲、北美均有商品出售。
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